[和の食彩 古城]
独創的なスタイルで、寿司の新たな楽しみ方を提案。
和を基調としたモダンな空間で気軽に楽しめる店。地元食材はどれも鮮度抜群でうま味にあふれるものばかりだ。特におまかせにぎり(5貫)茶碗蒸し付は、新鮮な魚介のうま味が溶けあい人気メニューのひとつ。おすすめはパンナトマトと色々な食べ方が楽しめる石垣島天然生もずく。ぜひ一度味わってみて。

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