[うどん・そば処　たぬき屋]
秘伝の味をベース、多彩な麺メニュー！
創業以来変わらぬ味を守り続けている自家製麺。しっかりとコシがあり食感がたまらない。定番のうどん定食はうどんの出汁が吸物としてご飯がはずむ。鍋焼きうどんや熊野牛をふんだんに使った肉うどん、ボリューム満点のカレーうどんも人気。丹波産のやまのいもを使ったやまかけそばも味わい深い。自家製秘伝の醤油だれを使った「めはりずし」は100年前から変わらぬ味で、麺と相性抜群です。
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