[讃岐手打ちうどん 小六]
できたてを賞味!本場・讃岐うどんのコシ・つや・のど越し!
創業30年になる本場・讃岐手打ちうどんの老舗。“踏んでこそうどん”と手でこね足で踏む麺は、独特のコシとつやがある。麺は注文を受けてからゆであげ、いっさい作り置きはしないというこだわり。人気メニューは、のど越しの良い細打ち麺・細天ざるうどん1,785円、讃岐では打込みうどんといわれ弾力がある味噌煮込みうどん997円。好評でリピーターも多い。讃岐出身の店主が、製法すべてにこだわり、遠方から訪れるうどん通をうならせる。

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